野薔薇的心情角落

小姑在超市買了玉子燒的煎鍋....

馬上就動手試做...剛好可以當午後的點心

先煮了柴魚高湯放涼....再加入蛋汁及糖

特地放了蝦卵及起司當內餡

口感非常鬆軟好吃...

下次我也來試試看不同的內餡!

看起來很簡單....沒親自下手前還是會有點緊張!

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自從在牛肉麵店的小菜裡吃到了非常入味的梅汁番茄後

女兒就一直吵著要自己做

光是想到要幫每顆小番茄脫衣服就嫌煩...

終有窮極無聊的時候....心情也不錯....

那就分工合作吧!

女兒先把小番茄都先用刀畫十字

放在熱水裡燒煮至有裂口....即泡入冷水中....

剝皮也沒想像中麻煩....

剝完倒是滿有成就感的...

泡入煮好放涼的梅汁裡....冰鎮了一天

吃起來還不夠入味...

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有時候做些沒做過的食物....就像是玩心大起的孩子

也許口味不足...但過程已經享受到了!

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同場加映...

東阿阿膠....

因甄嬛傳而大紅的產品....

看了說明....阿膠速溶粉的配料有.....阿膠 冰糖 黃酒

可加入糖或蜂蜜...用熱牛奶沖服

有心人特地從大陸帶回來的禮物.....相當有意思吧!

不過...不是送我的....借看一下而已

再說....我也不敢喝呢!