野薔薇的心情角落

這隻帝王蟹可以說是天上掉下來的禮物!!

就因為婆婆打了通電話...想問問冷凍明蝦怎麼賣...

老闆竟然要大方送隻帝王蟹請我們嚐嚐

最後是買了2盒明蝦...附贈了一隻帝王蟹

真的好開心喔!

晚餐就決定吃個帝王蟹火鍋!!

就說我們家附近的黃昏市場真是太神奇了

今天連 大蔥 都出現了

大白菜...山茼蒿..大陸妹...火鍋料...板豆腐...鴻喜菇

因為有帝王蟹這隻貴客...還想要把火鍋料也放得高雅些....

無奈...最後還是煮得像大鍋菜

沙朗牛肉片先涮了2盒....接下來才是蟹腳..

為了方便吃...下鍋前小姑費工的把蟹腳都先修剪過...

不過...外殼的刺可不是好惹的...

看著我的相機舉了半天...卻沒半個人肯住手讓我先拍一下...

蔥花  香菜 小辣椒..柴魚醬油...白醋

這是我特調的沾醬....我不愛沙茶醬...

可以把整條蟹肉挟起...  真的很過癮!!

啃完了蟹腳...鍋底留下大蔥...放入白飯煮個粥

最後打個蛋花...灑入大量的蔥花...加點白胡椒粉

很完美的ending!!