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一向不愛過生日的我,  今年卻有了一個出乎意外的生日!!


首先是老公訂了巴黎廳1930的晚餐


10點以後又在一群朋友的圍繞下...享受生日快樂歌的祝福


除了英文   國語  台語版,  外加在場朋友的法文版及德文版....真是唱個沒完沒了...


這把年紀了....第一次這麼盛大...還要許願吹蠟燭...真是有點不自在呢! 


 





巴黎廳1930是有名的法國料理餐廳


營業時間是星期一~六    18:00 ~~ 22:00


安靜優雅的用餐環境...貼心細緻的服務....有專業的侍酒師....豐富的葡萄酒搭配美食


提供的套餐有2000  2500  3000  3800元


( 2000元是全素的料理  )


所以...我們點了2500元的麗緻精選套餐!


 



點礦泉水是第一步


 



這粒奶油在樓下麵包點心處有賣..90元!!


口味上很豐富...有別於一般的奶油,  很不錯!


 




開胃小點


每道菜上來...都會為我們解說內容作法


雖然說的又快又專業但是音量小...有時也是有聽沒有懂啦....


 




考慮了一會兒...終於決定...還是要喝個紅酒才有fu


我們想要喝起來順口...果實味濃的...不要太酸的


( 真應該再加一句不要太貴的....)


所以推薦了這瓶美國加州的葡萄酒....


果然沒有讓我們失望!


 



香料蟹肉沙拉襯甜椒花椰慕斯


香料蟹肉沙拉,搭配以花椰菜、杏仁與甜椒混製而成的慕斯,清爽開胃


我喜歡這種清爽的蟹肉沙拉!


 



嫩煎北海道鮮貝、佛手柑蕃茄清湯


進口北海道干貝以爐火微煎後,佐以佛手柑番茄清湯,滋味清香鮮甜,和煦溫暖


佛手柑的酸香湯頭很特別呢! 海葡萄和魚子的爽脆口感也很棒!


 




清蒸比目魚附普羅旺斯燴蔬菜


比目魚調味後清蒸,搭配普羅旺斯燴蔬菜,清甜爽口滋味裡,勾勒田園富饒風情


 




嫩煎有機鵪鶉


有機鵪鶉煎至金黃,香氣溫暖明亮,滋味甘甜淡雅


套餐附的是比目魚....但我不吃魚.....情商之後換了這道嫩煎鵪鶉


但要多加100元!


 



慢燉牛頰肉附奶油恭菜


耗時三日燉製而成的牛頰肉襯以奶油恭菜,軟嫩中帶以清脆口感,溫暖厚實的味道


真的是入口即化...恭菜吃起來很像洋蔥??


 



燒烤羔羊、菊苣佐甘草醬汁


羔羊背燒烤後搭配焦糖菊苣、鷹嘴豆餅,襯以甘草醬汁,粗獷野味中懷有多樣滋味,細緻迷人


5分熟的羊肉帶筋有點不好切...但味道十分好!


*


(  開始有鋼琴與小提琴的現場演奏  )



季節甜點盤


海鹽口味的冰淇淋....法國巧克力蛋糕...


 




再來一客精緻小點....


現在好像很多餐廳都有這樣的服務



訂位時告知是為了慶祝生日


送上特製的生日蛋糕....還提供了拍立得服務!!





離開時...再贈送一朵紅玫瑰給女性


是一朵品質好又新鮮的紅玫瑰!    真是受寵若驚啊!


婆婆看了還以為是兒子這麼有情調呢!  


 



今晚可真是花了大錢啊!!  因為多點了一瓶紅酒!!


但是天秤座的老公就是有個會找平衡點的好處


很會自我安慰....直說比起出國跨年便宜多了!! 



 



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