一向不愛過生日的我, 今年卻有了一個出乎意外的生日!!
首先是老公訂了巴黎廳1930的晚餐
10點以後又在一群朋友的圍繞下...享受生日快樂歌的祝福
除了英文 國語 台語版, 外加在場朋友的法文版及德文版....真是唱個沒完沒了...
這把年紀了....第一次這麼盛大...還要許願吹蠟燭...真是有點不自在呢!
巴黎廳1930是有名的法國料理餐廳
營業時間是星期一~六 18:00 ~~ 22:00
安靜優雅的用餐環境...貼心細緻的服務....有專業的侍酒師....豐富的葡萄酒搭配美食
提供的套餐有2000 2500 3000 3800元
( 2000元是全素的料理 )
所以...我們點了2500元的麗緻精選套餐!
點礦泉水是第一步
這粒奶油在樓下麵包點心處有賣..90元!!
口味上很豐富...有別於一般的奶油, 很不錯!
開胃小點
每道菜上來...都會為我們解說內容作法
雖然說的又快又專業但是音量小...有時也是有聽沒有懂啦....
考慮了一會兒...終於決定...還是要喝個紅酒才有fu
我們想要喝起來順口...果實味濃的...不要太酸的
( 真應該再加一句不要太貴的....)
所以推薦了這瓶美國加州的葡萄酒....
果然沒有讓我們失望!
香料蟹肉沙拉襯甜椒花椰慕斯
香料蟹肉沙拉,搭配以花椰菜、杏仁與甜椒混製而成的慕斯,清爽開胃
我喜歡這種清爽的蟹肉沙拉!
嫩煎北海道鮮貝、佛手柑蕃茄清湯
進口北海道干貝以爐火微煎後,佐以佛手柑番茄清湯,滋味清香鮮甜,和煦溫暖
佛手柑的酸香湯頭很特別呢! 海葡萄和魚子的爽脆口感也很棒!
清蒸比目魚附普羅旺斯燴蔬菜
比目魚調味後清蒸,搭配普羅旺斯燴蔬菜,清甜爽口滋味裡,勾勒田園富饒風情
嫩煎有機鵪鶉
有機鵪鶉煎至金黃,香氣溫暖明亮,滋味甘甜淡雅
套餐附的是比目魚....但我不吃魚.....情商之後換了這道嫩煎鵪鶉
但要多加100元!
慢燉牛頰肉附奶油恭菜
耗時三日燉製而成的牛頰肉襯以奶油恭菜,軟嫩中帶以清脆口感,溫暖厚實的味道
真的是入口即化...恭菜吃起來很像洋蔥??
燒烤羔羊、菊苣佐甘草醬汁
羔羊背燒烤後搭配焦糖菊苣、鷹嘴豆餅,襯以甘草醬汁,粗獷野味中懷有多樣滋味,細緻迷人
5分熟的羊肉帶筋有點不好切...但味道十分好!
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( 開始有鋼琴與小提琴的現場演奏 )
季節甜點盤
海鹽口味的冰淇淋....法國巧克力蛋糕...
再來一客精緻小點....
現在好像很多餐廳都有這樣的服務
訂位時告知是為了慶祝生日
送上特製的生日蛋糕....還提供了拍立得服務!!
離開時...再贈送一朵紅玫瑰給女性
是一朵品質好又新鮮的紅玫瑰! 真是受寵若驚啊!
婆婆看了還以為是兒子這麼有情調呢!
今晚可真是花了大錢啊!! 因為多點了一瓶紅酒!!
但是天秤座的老公就是有個會找平衡點的好處
很會自我安慰....直說比起出國跨年便宜多了!!