我覺得飯桌上如果有一盤香腸
不管是黑橋牌香腸還是廣式的肝腸臘腸...
這餐飯吃起來會特別香特別滿足...大人小孩都會很愛 
平常我都是在電鍋蒸熟後再用油煎到表面油亮有焦香就好了...
這是婆婆的朋友自己做的手工香腸
還特地交代要用小火慢慢煎到熟才會好吃 
我真的不敢相信...這樣要煎到何時啊!! 
所以發揮了前所未有的耐心...小火慢慢的煎....慢慢翻面的煎...
二十多分鐘過去...終於出現該有的漂亮顏色
但還是怕怕...怕裡面沒有熟透呢! 
婆婆說手工香腸裡放的是切丁的肉...不是用絞肉喔!
試吃了一口......好重的黑胡椒口味
真的是不錯吃
香腸不管配著青蒜苗或蒜片都會相當對味!
比起聽到今天吃紅燒肉...紅燒牛肉...
我想有盤 香腸 會更受歡迎呢! 
全站熱搜
留言列表
