野薔薇的心情角落

寒流天,  小姑說來做個西班牙海鮮飯吧!

如果是我做的一定只放 蝦  蛤蠣  透抽... ( 真的已經很夠吃了啦  )

她就比我多放了淡菜   雞肉  德國熱狗  甜紅椒

光是這些料就已經佔了半鍋....害我一直擔心六杯米裝不裝的下 

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這罐美國有機清雞湯....看了調味成份....又是鹽又是洋蔥粉...

該不會加熱就可以直接當雞湯來喝了吧!

另一項海鮮飯的重點調味料就是鬱金香粉....這樣飯才會變黃色!

首先把蒜末洋蔥末炒香....放入雞肉...德國香腸 ...生米 ..鬱金香粉

再加入清雞湯......小姑根本就是胡亂倒一通

其實我很緊張會失敗

最後還是自我安慰....就算變成海鮮粥也不錯啦!     因為料多!

煮到一半才把  淡菜  蛤蠣 白蝦  紅椒丁   放進去小火悶!

真的是白蝦耶!....熟了也沒有變的通紅!

試吃了一口...飯熟了那就OK了...

有迷有像餐廳做的海鮮飯?     這可是我擺了半天才搞定的....

其他人都已經吃完一碗又準備再添了呢!....真是急死我了!  

不用吃夾生的飯也不是稀飯....好高興喔!

擺盤真的粉難耶!

在餐廳一端上桌就會讓人馬上驚艷...食指大動...也真是不簡單的工作 !