野薔薇的心情角落

小姑的朋友介紹了汐止一家專售海鮮的地方...

很多海鮮日本料理店家都在這批貨...

照著手機裡的GPS走.....還真的是一點都不能信...

最後打電話問了店家...終於找到了...

雖然我們只是私人散客...卻也很親切的為我們介紹...

我和小姑好像進到了寶山一般興奮...

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從第一個水槽開始的大龍蝦...生蠔...大比目魚...小龍蝦...毛蟹...帝王蟹...

冷凍箱裡更有干貝...海膽...象拔蚌...鮭魚卵.....

全是高檔的海鮮...

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考慮到出錢的婆婆臨時被約去打牌了...

決定這次不買帝王蟹...

最後選了三隻小龍蝦..一盒可生食大干貝...一盒海膽...

價錢真的很令人滿意喔!!

用顏色來分...應該就是二隻公的...一隻母的吧!

為了要殺龍蝦....還先放凍箱凍昏它...再...剖半...

龍蝦...不是我殺的....

決定做個奶油香蒜烤龍蝦...

先灑上胡椒鹽...在塗上奶油香蒜...

180度...大約烤了15分鐘...

第一次做...還在摸索中....

只能說新鮮無敵...肉質緊實...簡單調味就非常美味了!!

把龍蝦的兩隻大拑先剪下...準備拿來熬海鮮粥...

為了增加鮮味...砂鍋裡放了大蛤蠣...打了蛋花...灑上蔥花...

還有合味道的白胡椒!!

一整盒的海膽...看了就充滿幸福感...

很高興自己被女兒和小姑教會了吃海膽...

海潮的味道中帶點甜味...

準備當手捲來吃...

並不是醋飯...只是白飯加上小黃瓜絲及山藥絲...海膽..

看著包裝上的日期就知道有多新鮮...

不敢生食的我...小姑另外用牛油乾煎了幾顆干貝...

是因為沒冷凍過嗎?

煎完都沒有出水...超級漂亮的!!

好美味甘甜的干貝...令人回味再三...

最後的最後....小姑直接把海膽和干貝包著吃...

好奢華的享受喔!

就連今天的櫻桃也是新鮮的沒話說...

好漂亮...好像一顆顆的紅寶石!

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開始期待下次的帝王蟹大餐!!