野薔薇的心情角落

不知道為什麼酪梨總是能吸引我...

其實酪梨本身並沒有特殊的味道

如果菜單上有...酪梨壽司....酪梨蝦仁沙拉....酪梨xxx....看到一定必點!!

但...就算是餐廳....也常聽到令人失望的...今天沒有酪梨!!

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這回在好市多看到了酪梨...先買了再說...

眼看著已經熟成...小姑說...快點來做酪梨壽司吧!

這是今天的主角...有它才有壽司的出現...

切好的酪梨怎麼好像芭樂......

煮好的飯...倒在平底鍋裡一邊搧風...一邊加壽司醋拌勻

我本來還想煎蛋皮的...

沒想到小姑還真是大手筆...直接買煎好的蛋捲來用...

蟹肉棒看起來很美味的樣子...也可以換成燻鮭魚...

燙好的綠蘆筍...白色的起司...紅色的飛魚卵

飯有點黏...不太好鋪平在海苔上

小姑很有經驗了...如果是我...一定會弄得手忙腳亂的...

看看這切面...很不錯吧!

換個花樣來捲...鋪上了醋飯灑上了飛魚子, 

反轉過來醋飯成為表面

瞧~ 成了花壽司了.....只不過有點難切!

每一捲壽司都去頭去尾...邊切邊吃....光撿這些吃就夠飽了 

準備了一點柴魚醬油...沾著吃味道很不錯...

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這次煮了5杯米...做了10捲的壽司

晚餐兼宵夜....幸好吃的快....剩下的不多....

進了冰箱....隔天的米飯變硬就不太好吃了!