每年大閘蟹開賣時....固定往來的老闆娘都會來電通知推銷


就算婆婆自己不吃還是會幫他介紹朋友去買


一方面是年紀大怕膽固醇..


一方面也是幾年下來都吃成精了....懂得等待最佳的時機才出手!!


以前10月11月初吃的時候都不夠成熟...膏黃都稀稀的很沒意思...


到了12月...那就隻隻都肥美!


 



這晚只有我和婆婆一起享用宵夜場的大閘蟹


一人四隻...


兩個女兒一旁虎視眈眈,  也只能分到一口膏黃..啃啃蟹腳的份..


因為太寒涼了...女兒還正在生理期中...當然不給吃了!


 



基本配備的薑醋及加了熱水的威士忌


應該再煮一點紅糖薑茶來暖暖胃的






看到這漂亮的橘紅色膏黃...還有這肥厚的白膏


這就是足以黏牙封喉的部分    也是吃大閘蟹的樂趣所在


要是挑到不怎麼美的....就會覺得吃起來費工又浪費錢


相對的...肥美的只要出現一隻就會非常滿足了!


 



這是婆媳二人這晚的戰果


把吃完的蟹蓋都撿起來拍個團體照     好讓孕婦小姑羨慕一下


吃完都已經12點多了...


 


 


 



 



arrow
arrow
    全站熱搜

    野薔薇 發表在 痞客邦 留言(20) 人氣()