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這道可樂排骨超級簡單&零失誤率
請準備 豬肋排, 姜片, 蔥段, 一罐可樂
( 超市的豬肋排修整的較美而且不肥 )
蔥段可以多一些, 紅燒後狠夠味
鍋內直接放入排骨蔥段和薑片
開火, 淋上些許醬油 和 米酒, 略煮至香味飄出
倒入整罐可樂
煮開以後, 轉小火煮 50--60 分鐘左右
若是離開飯時間還早, 就預留一些湯汁
上桌前再轉大火將醬汁煮至濃稠
排骨顏色就會非常漂亮
*
請不要光看不做!
這個很簡單吧!
*
以前還先炸蔥段, 排骨先醃再煎過....
結論是
味道都一樣啦! 都好吃!
所以不用那麼麻煩唷 
快去添碗白飯來! 
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