野薔薇的心情角落

義大利麵的花樣其實真不少...

像是天使細麵...寬扁麵...墨魚麵...各種粗細的麵條

通心粉更是有不少造型...彎管...筆尖...螺旋...蝴蝶...

不同的造型花樣....也搭配不同的醬料煮法...

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那天在超市裡發現了這款米形麵

瞬間提起了我的興致

要當燉飯來煮好呢?        還是當通心粉來煮呢?

一直舉棋不定...

我想要加點培根..綠節瓜...鴻喜菇來做米形麵

另外再做一個番茄蘆筍生菜沙拉

看我準備的食材...偏向燉飯形式的機率高些....

就是把料炒好再倒進米形麵...邊加高湯邊煮軟....

但...最後一刻...還是決定先用水轉熟保險一點...

真的是好險!! 

看起來小巧....煮的時間一點也不短...

試過麵心的軟硬度後....再加入煮好的料裡拌炒....

 整個看起來就像是炒飯一樣

口感很新鮮...看起來是飯吃起來是麵....

網路上用米形麵料理的食譜很少

有些是加在生菜沙拉裡....不然就是像炒飯一樣!

反正就是好新鮮感!!

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這次的沙拉唯一不同的就是...先把小番茄烤過了

培根和綠蘆筍煎過...加上烤過的小番茄

比起生鮮的小番茄...熟軟的番茄更有味道...更容易入口

真的好吃太多了!

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秋天的扶桑花...窗台上每天都輪流著盛開....

開完就修剪一下....

差不多的時間就施個肥...

它就會用很多新的花苞來回應你