野薔薇的心情角落

上回在家裡聚餐烤牛排....

不料烤箱突然掛點罷工了....臨時要買烤箱也來不及

害得小姑趕緊把牛排拿出來切片....改成大火煎...慌亂了一下...

*

前幾天才從[好市多]買了一台8千多的烤箱回來

那就先來個烤pizza吧!

中筋麵粉加點泡打粉...鹽...橄欖油...水...做成麵糰....

番茄糊就買現成的

節瓜片...地瓜片...洋蔥絲

紅番茄片...帆立貝切小塊...

沒有新鮮漂亮的磨菇...改用杏鮑菇和香菇切片備用

怕地瓜片不易熟...先微波個2分鐘備用

是從姑婆婆家頂樓菜園裡挖來的...夠新鮮吧!

麵團桿成薄片...塗上番茄糊...灑上起司...擺上配料

烤上20分鐘左右....餅皮已經酥脆

香港買來的木頭大圓盤終於派上用場了

ikea 買來的道具...便宜又好用

加了黑橄欖和現摘的羅勒...好美喔!

才吃了3片就好飽...

因為小姑放料不手軟...一定是起司放太多了吧...

還是因為....吃完1片要等上20多分鐘吃第2片...再等上20多分鐘吃第3片....

音樂很奇妙

很容易一見鐘情....

第一次聽到就喜歡上....