野薔薇的心情角落

這是近兩年來固定閱讀的料理雜誌

每年的3,6,9,12月 春 夏 秋 冬發行的季刊....

妹妹是原始訂購人...我再以半價收購...

別以為我看得懂日文....因為有圖有些漢字...就猜猜看囉!

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我都要稱她為超完美主婦了...

我喜歡她...

美麗的笑容...料理的呈現...園藝插花...手工縫紉....

閱讀時總會讓人感到幸福滿滿

看不出來快要60歲了!

我想一定是因為經常笑容滿面的關係

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日式料理的擺盤....餐具的選用配色...都是細節上的用心

難怪最多的米其林星星在日本!!

日式定食整套的呈現...就算只是些家常料理...

看起來卻是豐富的...幸福的...

書上也會介紹單一食材的各式料理...像是雞蛋...南瓜...大根...

基礎的日式炸雞...很難...我老是學不會...

這道黑醋燴肉丸子...加上了小番茄...視覺和胃口大大的提升了..

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四季的花藝...利用各種不同的花器展現

沒有藝術天份應該做不到...

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這些杯盤...我愛死了....

這一鍋鮭魚蒸飯...加上蛋鬆...再放點鮭魚卵

很棒的鮭魚親子飯耶!

在日本也很熱門的麻婆豆腐

光是看起來就好想吃ㄛ....

自己釀的梅酒

自己醃的油漬蕃茄乾...可以加在披薩或是義大利麵中增加風味...

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手做的圍裙..窗簾..手提包...

針線活...我連縫一直線都很困難...一定是歪七扭八的..

哇~ 她的老公應該是這世上最幸福的男人了...

可以每天看到這樣笑瞇瞇的老婆...吃到好吃的料理...

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異國料理也很厲害

便當料裡當然也是日本主婦的強項之ㄧ...

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對我而言

食物是最能療癒我的

當年紀漸大...腸胃已經開始抗議暴飲暴食的自己...

我也要開始學習收斂...不要太貪吃了

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也許有人會說我老公也很好命...

當我煮了五菜一湯在桌上...

他會吃自己買回來的便當

或是要我再拌個麵條...或是煮個泡麵...或是吃麵包

再吃點我做的菜....

真想把他送去勞改....